芸豆一定要炸熟
花椒:温中、止泻、止痛
干煸芸豆是一道色香味俱全的汉族名菜,属于川菜系。此菜脆嫩爽口,清香鲜美。做法是煸,菜谱主料是蔬菜,味型是咸鲜,成菜是热菜。将芸豆择洗干净,切成长段,猪肉切成末。虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末。将芸豆放...[查看详情]