这道菜大肠需要提前飞水,黄豆酱一定要小火进行炒香再加入酱油炒匀方可放入尖椒和大肠进行炒制!
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳 白糖:富含碳水化合物 花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
酱爆尖椒肥肠是四川达县的一道汉族特色小吃,在烹制的过程中需放入少许油加以姜葱爆香,然后加以优质肥肠进行翻炒并且加入了自制的辅料制作而成,出锅后的的尖椒肥肠香脆鲜嫩,微辣。[查看详情]