信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-13
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朝天椒泡仔姜烹饪技巧
1. 仔姜去皮放清水里浸泡一小会儿，洗净沥干水份
2. 辣椒去蒂洗净沥干水水份
3. 将仔姜切成小片，辣椒切小块儿备用
4. 将辣椒和姜片混合，加入盐和白糖拌匀
5. 加入少量的白酒，最后放入少许花椒粒
6. 搅拌均匀后放置盆中制半小时左右
7. 将腌制好的仔姜放入密封的保鲜盒中，放冰箱里冷藏，一星期后即可食用
朝天椒泡仔姜营养价值
白糖：富含碳水化合物
朝天椒泡仔姜简介
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