首页> 饮食频道> 健康食谱> 深夜放毒 2016 经典回锅肉 11
信息来源:百姓健康网 发布时间:2016-04-13 视频转载自优酷或土豆,仅供参考,本站不承担任何法律责任。
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什锦蔬菜回锅肉烹饪技巧

此菜特点;色泽美观、豉香浓郁、口味厚重、回味微辣。

温馨提示;
1、事先把五花肉方在葱姜水里煮五分熟即可,然后晾凉切薄片,回锅肉的肉片要切的稍微大一些为好。
2、制作时先煸炒肉片,把肉片煸出油捞出,炒料时放少许底油即可,这样油少比较健康,也不影响口味。
3、配料可随意,用大葱也可以。葱和笋片适当多放一些,因为冬笋和春笋里面含有大量的纤维素,可降低脂肪油脂的摄取,营养物质也很丰富,这样的搭配比较健康。

大炒勺的这款家常菜“什锦蔬菜回锅肉”就做好了,供朋友们参考!

什锦蔬菜回锅肉营养价值

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:升压、补血、护齿
白糖:富含碳水化合物

什锦蔬菜回锅肉简介

什锦蔬菜回锅肉

什锦蔬菜回锅肉是一道美食,主要用料是五花白肉片 300克等。[查看详情]

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