信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-13
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羊腩烧茄子烹饪技巧
茄子先用盐腌一下，会将菜肉的水份逼出，这样再煎或炸就不会吸入太多的油脂了。
羊腩烧茄子营养价值
土豆：和胃、解毒、消肿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角：理气、止痛、温阳
茄子先用盐腌一下，会将菜肉的水份逼出，这样再煎或炸就不会吸入太多的油脂了。
土豆：和胃、解毒、消肿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角：理气、止痛、温阳
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