信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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清炒鱿鱼卷烹饪技巧
切忌炒鱿鱼这道菜时火候一定掌握好，鱿鱼如果火候大炒过火会嚼不烂，所以再炒的时候一定要中火或是中小火，炒的时间不宜过长，鱿鱼变色后就熟的差不多了，等你再加完调味品和配菜基本上就可以关火了。
清炒鱿鱼卷营养价值
鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
清炒鱿鱼卷简介
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1. 将鱿鱼去掉头须、内脏，切成麦穗形片，在沸水中焯一下成卷捞出待用；将青蒜洗净切成段；[查看详情]
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