信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-13
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萝卜烧小排烹饪技巧
1. 锅内放油和25g糖，小火炒糖色
2. 待炒糖到棕红色，下入排骨，翻炒均匀
3. 加入盐，5g糖，肉桂粉，八角，清水
4. 上盖，炖排骨至熟
5. 加入切半的萝卜，焖5min
6. 大火收汁
7. 临出锅撒入葱花，翻匀
萝卜烧小排营养价值
八角：理气、止痛、温阳
萝卜烧小排简介
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1. 锅内放油和25g糖，小火炒糖色
2. 待炒糖到棕红色，下入排骨，翻炒均匀
3. 加入盐，5g糖，肉桂粉，八角，清水
4. 上盖，炖排骨至熟
5. 加入切半的萝卜，焖5min
6. 大火收汁
7. 临出锅撒入葱花，翻匀
八角：理气、止痛、温阳
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