信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-13
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双豆蹄花冻烹饪技巧
1、一定要冷水下锅，这样容易煮出胶质。
2、放入陈皮、花椒水能很好的去除猪蹄的腥味。
3、煮的过程中，要随时撇除浮油。
双豆蹄花冻营养价值
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
双豆蹄花冻简介
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双豆蹄花冻是一道美食，主要用料是猪蹄一只、猪肉皮200克、青豆50克、黄豆50克、陈皮10克、花椒5克、白糖、芝麻、香菜、香醋、辣椒油、生抽、姜、葱、白酒等，制作而成。[查看详情]
