信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-13
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菠菜炒豆腐皮烹饪技巧
因为菠菜含草酸较多，有碍机体对钙的吸收，所以菠菜不能直接烹调，要吃菠菜时宜先用沸水焯一下再炒。
菠菜炒豆腐皮营养价值
豆腐皮：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
菠菜：平肝、止血、润燥
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
菠菜炒豆腐皮简介
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因为菠菜含草酸较多，有碍机体对钙的吸收，所以菠菜不能直接烹调，要吃菠菜时宜先用沸水焯一下再炒。
豆腐皮：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
菠菜：平肝、止血、润燥
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
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