1): 揉面一定要揉透,否则不易包捏,影响口味.
2): 制馅时,必须先加调味品再加水,而且水一定要分几次加入,否则不易入味.
3): 不能蒸过头,一面穿底露馅.
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目豆腐丝:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
精白粉500克 绿叶菜汁300克 盐8克 雪菜200克 笋肉50克 猪肉50克 糖15克 精制油70克[查看详情]