信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-13
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高碑店豆腐丝炒肉烹饪技巧
1. 肉丝加盐、胡椒粉和水淀粉拌匀腌制五分钟
2. 豆腐丝切段备用（超市有卖）
3. 锅中放油，下肉线滑白后捞出备用
4. 另起一锅放底油，下姜蒜末和红辣椒粒煸香，然后放入豆腐丝翻炒，最后加入肉丝
5. 期间加入胡椒粉，料酒、酱油、少量的盐、鸡精和香油翻炒
6. 起锅前洒入葱花即可
高碑店豆腐丝炒肉营养价值
豆腐丝：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
高碑店豆腐丝炒肉简介
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