香菇滑鸡
正宗香菇滑鸡的做法,香菇滑鸡怎么做好吃又简单
菜谱简介
能不出门就不出门,这是宅人们的一致口号!"宅"的好处在于:不用应付复杂的人际关系,相对比较自由,且能拥有更多的思考时间,但最近却即将短暂的告别宅女生活去完成一项重要的任务,所以咯..做道常做的宅料理纪念下,也希望能赶快回到深居简出的日子!
材料
鸡腿1只，香菇2朵，红椒少许，青葱1支，酱油，米酒，胡椒粉，香油，糖
做法：
1.香菇放入碗中和水加点糖泡软后一切为四.香菇水留用.
2.鸡肉剁小块放入碗中下点酱油，米酒，胡椒粉，香油，少许糖，和香菇水同腌至少1小时.
3.将香菇和鸡肉加点生粉捉揉拌匀，加入红椒葱段放入电饭锅上架，下面放米和水，一边煮饭一边蒸鸡即可.
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