农家小炒肉

发布时间:2016-12-20 10:00:01 编辑:百姓健康网 1468人关注 我要评价
农家小炒肉

正宗农家小炒肉的做法,农家小炒肉怎么做好吃又简单

材料

猪肉,盐,酱油,尖椒,豆豉,鸡精

做法:

1.将肉切薄片,撒少许盐和酱油使劲摔打上劲;

2.小尖椒洗好用刀拍扁再随手撕开;

3.坐锅烧油,下肉片滑散至变色盛出;

4.锅里余油下豆豉炒香,接着下小尖椒炒软,撒盐调味,倒入肉片淋酱油撒鸡精拌匀就OK了!

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