正宗玛格丽特小饼的做法,玛格丽特小饼怎么做好吃又简单
菜谱简介
今天的饼干有个很好听的名字——玛格丽特小饼,外形可爱,更重要的是方法很简单,成功率高,新手一做就能成功。
材料
低粉100克,玉米淀粉100克,熟蛋黄2个,白砂糖60克,黄油100克
做法:
1.黄油切小块,软化,加白糖打发;
2.熟蛋黄碾成粉,加入,搅打均匀;
3.玉米淀粉和低粉过筛加入,揉成团;
4.分成8g左右的小团,入冰箱冷藏20分钟,烤箱170度预热;
5.取出,用大拇指按一下,入烤箱,
6.中层,烤20分钟,后面几分钟要看着点,颜色微黄就可以了。
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