清炖排骨菜干汤

发布时间：2017-02-04 14:40:01 编辑：百姓健康网 1781人关注
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清炖排骨菜干汤

正宗清炖排骨菜干汤的做法,清炖排骨菜干汤怎么做好吃又简单

材料

排骨块300公克，高丽菜干50公克，红萝卜50公克，姜1小块，葱1根，盐1小匙，味素1小匙，胡椒粉少许，酒少许，醋少许

做法：

1.高丽菜干洗净，用温水泡4小时到软。红萝卜、姜均切片；葱切段备用。

2.排骨洗净汆烫后取出沥干。

3.取一汤锅加约1200㏄的水，放入排骨、姜片以中火煮至滚沸，再加入高丽菜干及红萝卜片，以中火煮约2分钟至高丽菜干软后，加调味料调味即可。

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