得了高血脂的老年人吃什么蔬菜好之一、苦瓜苦瓜性凉味苦,含有较多的苦瓜皂甙,可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用,苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富,能调节血脂、提高机体免疫力的作用,又有“植物胰岛素”的美称。
提示:慢性肠炎患者不宜多食苦瓜,食用时宜急火快炒,不宜长时间的炖煮。
得了高血脂的老年人吃什么蔬菜好之二、芹菜中医认为芹菜性凉。芹菜含有丰富的维生素和矿物质,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实,经常食用芹菜的人,体内胆固醇的含量显着下降,而且还能明显的降低血压。
提示:消化道不好的老年人不宜多食用芹菜。
得了高血脂的老年人吃什么蔬菜好之三、辣椒辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环,减低毛细血管脆性,同时维生素C还能够降低胆固醇的含量,是一种天然的降脂食物。日本学者发现,辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪的积存,因而有降脂和减肥的功效。
提示:过量食用辣椒会刺激胃肠道粘膜,容易引发胃痛、胃溃疡等疾病。此外,辣椒属于大热之品,故中医认为高血压患者应慎用辣椒。
得了高血脂的老年人吃什么蔬菜好之四、高血脂负离子疗法血液中的正常红细胞、胶体质点等带负电荷, 病变老化的红细胞带正电荷,由于正负相吸形成了高脂血。而临床试验证明,负离子有效扩张冠状动脉增加冠状动脉血流量,调整心率使血管反应和血流速度恢复正常,从而对缓解心绞痛,恢复正常血脂有良好效果。
专家解释,只有生态级小粒径负离子具有此等功效,目前这一科技难题可以通过生态负离子生成芯片技术和纳子富勒烯负离子释放技术得以实现,健康的饮食规律再结合生态级负氧离子治疗,高脂血能治好。
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