适合儿童吃的蔬菜食谱

摘要:宝宝不爱吃蔬菜怎么办?很多幼儿不喜欢吃蔬菜，但是，蔬菜有孩子成长发育不可少的营养元素。妈妈要引导孩子吃蔬菜，不可认为孩子不喜欢吃蔬菜，就可以不吃哦。

宝宝不爱吃蔬菜怎么办?很多幼儿不喜欢吃蔬菜，但是，蔬菜有孩子成长发育不可少的营养元素。妈妈要引导孩子吃蔬菜，不可认为孩子不喜欢吃蔬菜，就可以不吃哦。

1、酸奶酪拌蕃茄

材料：蕃茄、超市买的酸奶酪

做法：蕃茄洗干净，用刀在皮上划开一个十字，放在热水里烫一下;把皮拨开，切成小块，用酸奶酪拌一下就可以了。

推荐理由：蕃茄有很丰富的营养，对于很多不喜欢吃蕃茄的宝宝可以用酸奶酪来调剂一下，并且酸奶酪里也富含蛋白质、钙和磷等人体所需的营养素。

2、鱼子鲜蔬米糊

材料：胡萝卜、小油菜、豆腐、葱、鸡蛋1个、多春鱼3条、婴儿米粉、花生油、盐、酱油

做法：将蔬菜洗净剁碎，豆腐切成小块，多春鱼取鱼子用，鸡蛋搅拌均匀备用;锅内放少许花生油，油热后放入葱、胡萝卜、小油菜、豆腐爆炒，加入适量的水;水开后，将鸡蛋、鱼子依次加入锅里;将婴儿米粉用凉水拌成糊状，倒入锅内。

推荐理由：蔬菜的营养价值很高，而多春鱼有明目作用。宝宝很爱吃!

3、鲜橙蔬菜

材料：橙子、胡萝卜、西红柿各1个，黄瓜1/2个，生菜100克，沙拉少许

做法：橙子去皮，再把橙肉顺着纹路剔下，呈小角状;黄瓜洗净，对半剖开，再带皮切成0。5cm粗的丝;西红柿洗净，切成细丝;生菜拨成单片切成细丝;胡萝卜去皮，切成0。5cm粗的丝;锅内油烧热，把3种蔬菜下锅炒熟后，放入橙子和生菜炒几下，再加入沙拉搅拌均匀。

推荐理由：将水果的酸甜滋味引入蔬菜中，足以给宝宝一个大的惊喜。

宝宝不吃蔬菜怎么办?以上食谱可以帮到宝宝哦。

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