摘要:鱿鱼又叫乌贼、柔鱼,是一种名贵的海产品,营养很丰富。近年来人们食用鱿鱼也越来越多,我们都知道犹豫非常好吃,但对它的营养价值方面却了解的很少。那么大家想知道鱿鱼的营养价值是什么?
鱿鱼又叫乌贼、柔鱼,是一种名贵的海产品,营养很丰富。近年来人们食用鱿鱼也越来越多,我们都知道犹豫非常好吃,但对它的营养价值方面却了解的很少。那么大家想知道鱿鱼的营养价值是什么?
一、暖胃的作用
食用由于对胃有一定的好处,可以起到暖胃的作用,可用于治疗胃寒症。
二、养阴补虚的功效
鱿鱼营养价值在于可以补虚损,益精气,润肺补肾,可用于肺肾阴虚、久病体虚或是虚劳的补益。
三、促进骨骼发育
鱿鱼的营养价值很高,富含丰富的蛋白质、钙、磷、铁等,同时也含有硒、碘、锰、铜等微量元素,可以充分补充身体所需营养成份,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。
四、预防疾病的作用
鱿鱼含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA,以及高量的牛磺酸,可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。
五、健脑的功效
鱿鱼的营养价值很丰富,可以补充脑力、预防老年痴呆症等。鱿鱼对老年人来说是有益健康。
六、美容抗衰老
鱿鱼含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。女性朋友食用犹豫是非常不错的选择。
七、增强男性生育能力
鱿鱼中富含镁,能提高精子的活力,增强男性生育能力。另外鱿鱼可调节神经和肌肉活动、增强耐久力。
八、抗病毒作用
鱿鱼的营养价值在于富含多肽和硒、锰、铜等矿物质,有效增强人体免疫力,其中多肽和硒元素具有抗病毒、抗辐射的作用。
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