摘要:衰老是每个人必经的道路,但有些食物可以延缓衰老的脚步,延缓衰老还可以调节老年人的心态,那么,老年人吃什么抗衰老呢?老年人抗衰老的食物有哪些呢?
衰老是每个人必经的道路,但有些食物可以延缓衰老的脚步,延缓衰老还可以调节老年人的心态,那么,老年人吃什么抗衰老呢?老年人抗衰老的食物有哪些呢?
1、新鲜乳酪
新鲜乳酪所富含的亚油酸是促进记忆力的万灵药,它富含的微量元素锌有助于调节神经传递介质的合成,进而改善脑功能。由于乳酪钙含量高,它还是补钙强骨的美食之一。
2、芥菜
芥菜被营养学家公认为蔬菜之王,含有蛋白质、糖类、脂肪酸、维生素A和维生素C、矿物质及胡萝卜素。可作为现代人治疗、养生、抗老的长年菜。
3、鱼肉
鱼肉可为女性提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高。同时,鱼肉中的胆固醇含量较低,在摄入优质蛋白的同时,不会带入更多的胆固醇。多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
4、核桃
核桃自古以来有“长寿果”的美称,富含油脂,而且90%是不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻仁油酸等,对于身体的细胞生长和更新十分重要。核桃仁也含丰富的维生素B和胡萝卜素,以及锰、锌、钼等微量元素,可保护眼睛和延缓人体老化的速度。
5、豆腐
除瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。“氧化”意味着“衰老”。对职业女性而言,选择豆类制品有助于增强体内的抗衰老能力。
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