摘要:菠菜含有大量的维生素和矿物质,还有非常多的类胡箩卜素,其中维生素A和胡萝卜素具有降低患视网膜退化的风险,所以能够有效的保护视力。不过,菠菜汁和面要怎么取汁呢?
菠菜含有大量的维生素和矿物质,还有非常多的类胡箩卜素,其中维生素A和胡萝卜素具有降低患视网膜退化的风险,所以能够有效的保护视力。而且菠菜还具有治疗痔疮、习惯性便秘以及坏血病等其他的病症,所以经常吃菠菜对于人体是发很有好处的。不过,菠菜汁和面要怎么取汁呢?
1、将菠菜洗净,放入榨汁机里,捣碎。
2、倒出菠菜汁,用细漏勺滤出粗野和水汁,备用!
3、将粗叶倒入面粉里,加菠菜汁,和面。
4、将面和好后,再和一团白皮面,作为备用。
方法二:
1、菠菜去根洗净晾干水分。
2、锅内煮开水将菠菜烫一分钟后捞出。
3、加少许盐搅拌均匀,切碎。
4、用纱布包住菠菜碎,用力挤出水分。
5、打入两个鸡蛋到菠菜汁,搅拌均匀倒入面粉。
6、和成光滑的面团,醒二十分钟。
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