淡奶油怎么做冰淇淋?

发布时间:2017-08-24 17:16:13 编辑:苏云 581人关注 我要评价

摘要:很多人都喜欢吃冰淇淋,不仅是因为冰淇淋外形漂亮让人食欲大开,更重要的是好吃。为了吃到自己想吃口味的冰淇淋很多人都在家自己动手做,不过淡奶油怎么做冰淇淋呢?

很多人都喜欢吃冰淇淋,不仅是因为冰淇淋外形漂亮让人食欲大开,更重要的是好吃。不过外面买的总不如自己做的,为了吃到自己想吃口味的冰淇淋很多人都在家自己动手做,不过淡奶油怎么做冰淇淋呢?

淡奶油做冰淇淋的步骤:

淡奶油怎么做冰淇淋?

1.准备好牛奶,淡奶油, 蛋黄和糖。

淡奶油怎么做冰淇淋?

2.把蛋黄打散,放入不锈钢的盆中,加入白糖均匀融化。

淡奶油怎么做冰淇淋?

3.融化好的蛋黄液颜色呈乳黄色。

淡奶油怎么做冰淇淋?

4.牛奶倒在锅中加热,快要煮沸时关火。

淡奶油怎么做冰淇淋?

5.然后倒在打散的糖蛋液中,要分3次慢慢倒入,边倒边搅,不要一下全倒进蛋黄液中,那样就会变成蛋花的。

淡奶油怎么做冰淇淋?

6.淡奶油打成6分发,拿起来还会有点滴下来,然后把调好的蛋黄液慢慢的倒入淡奶油中,搅拌均匀。

淡奶油怎么做冰淇淋?

7.搅拌好的冰激凌水放入容器中,之后放在冰箱冷冻。

淡奶油怎么做冰淇淋?

8.冰淇淋液冷冻到结冰,取出来用电动打蛋器搅一会,再放入冰箱冷冻。之后每隔半个小时取出来搅打一次。重复搅打4次以上,将冰激凌冻硬就做好了。

小编推荐:
冰淇淋太甜了怎么办,冰淇淋要怎么保存? 软冰淇淋如何保存,冰淇淋的保存温度是多少? 冰淇淋怎么保存在冰箱,自制的冰淇淋能保存多久? 冰淇淋蛋糕怎么保存,能保存多久? ​油炸冰淇淋的做法 吃冰淇淋的禁忌 酸奶冰淇淋的做法 自制芒果冰淇淋
您也可以通过百姓健康网手机版访问:
淡奶油怎么做冰淇淋?

关键词:

分享到:

网站声明:本站图片仅为设计美化,与文章无关。如认为影响您的权益,请与我们联系。

冰淇淋

冰淇淋,又称雪糕,种类繁多,花样百出,是人们生活中少不了的甜食冷饮,尤其是炎热夏季更是处处可见。它是用乳和乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂...[详细]