7个月孕妇能吃烤肉吗，适合孕妇吃的烤肉做法

摘要:如今，各种烤肉店崛地而起，烤肉已经成了朋友、家人聚餐的首选。烤肉虽然美味，但是属于腌制品，流失了鲜肉本身所含有的蛋白质和微量元素。那么7个月孕妇到底能不能吃烤肉呢?

如今，各种烤肉店崛地而起，烤肉已经成了朋友、家人聚餐的首选。烤肉虽然美味，但是属于腌制品，流失了鲜肉本身所含有的蛋白质和微量元素。怀孕期间准妈妈的胃口总是让人捉摸不透，突然想吃烤肉可是又担心不健康。那么7个月孕妇到底能不能吃烤肉呢?

7个月孕妇能吃烤肉吗?

7个月孕妇能吃烤肉吗?孕妇慎吃烤肉，原因如下：

1、减少了蛋白质的利用率：烧烤过程中，会发生“梅拉德反应”。随着香味的散发，维生素遭到破坏,蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响三者的摄入。因此，吃烧烤会影响上述物质的利用度。

2、据了解，由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，食物脂肪焦化产生的热聚合反应与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的高度致癌力物质，附着于食物表面。有人测出，烤肉用的铁签上黏附的焦屑中的苯芘含量高达每公斤125微克。在人流高峰期，不仅危害食用者，而且危害过路人群。

3、美国一家研究中心的报告说，吃一个烤鸡腿等同于吸60支烟的毒性。而吃烧烤的女性，患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。增加患卵巢癌的危险性。烧烤食品有强“毒性”。

4、易感染寄生虫：烧烤食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，甚至还是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，食者很可能会感染上寄生虫，也会危害自己和胎儿的健康。

孕妇如果实在想吃烤肉的话，可以自己在家做，小编教大家微波炉烤鸡翅的做法：

用微波炉做烤鸡翅

材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。(调料不但要根据口味，还要根据个人身体状况，身体比较燥热的最后还是少量)

作法： 1、如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。 2、加入少量酱油，放2勺酱油足可。 3、加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。 4、加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。 5、将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。 6、盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿，如果可以接受，可以直接抹点油烤也是可以的，但是味道就会特别淡哦)。 7、将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。 8、将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热11分钟即可。

烤肉的确口感不错，但是其健康指数还有待商讨，所以就算是普通人也应少吃。为了腹中胎儿能够健康的正常发育，准妈妈们请忍耐一下，多吃点清淡的食物，等到宝宝出生再吃烤肉也不晚，否则就算嘴上贪图了一时之快，接下来的日子也会后悔自责。

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