摘要:“天上龙肉,地下驴肉”这句古话似乎给了驴肉很大的赞扬,的确,驴肉肉质鲜美,营养价值极高,远远超过了牛肉、羊肉,但是2岁半宝宝能吃驴肉吗?建议2岁半的宝宝最好不要吃驴肉,这是为什么呢?下面跟小编一起来看看吧。
“天上龙肉,地下驴肉”这句古话似乎给了驴肉很大的赞扬,的确,驴肉肉质鲜美,营养价值极高,远远超过了牛肉、羊肉,但是2岁半宝宝能吃驴肉吗?建议2岁半的宝宝最好不要吃驴肉,这是为什么呢?下面跟小编一起来看看吧。
2岁半宝宝能吃驴肉吗?
2岁半宝宝能吃驴肉吗?2岁半宝宝不可以吃驴肉,驴肉性热,小孩子吃了容易上火引起便秘。对于年幼的儿童,美国加利福尼亚大学一项研究称,不让儿童吃肉,尤其在出生头几年的重要成长阶段不让孩子吃肉,将会给他们带来永久性损害。因为,肉类食品中含有其他食物都无法取代的营养成分。驴肉具有补气、补虚功能,是较为理想的保健食品之一。平素脾胃虚寒、有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。吃驴肉后不宜立即饮茶。
驴肉怎么去腥味?
现在条件好了,大家吃腻了鸡鸭猪肉,就想换换口味来点别的?与猪肉或牛肉相比,驴肉的肉质和口感更胜一筹。但是驴肉跟羊肉一样,有很重的腥味,有些人闻不惯,所以干脆弃吃!其实大可不必,只要我们花点小心思,这都不是事儿。驴肉去腥小妙招,你不得不看!
驴肉切块后用流水冲洗,浸泡至血水出来,将肉冼干净,切成几斤一大块!飞水时时间要长些,飞第一次飞水,然后再加第二套水!加上少许盐,可以在里面天添加香椿叶一两,桂皮一两,陈皮,八角少许,米酒少许,小苏打少许,茶叶一钱!放火煮至肉熟透为止!腥燥味一定能够out得远远地。
2岁半宝宝能吃驴肉吗?看了上面的介绍大家应该都知道了吧,相信家长们也知道了驴肉对于小孩子的影响。作为成年人,在生活中是可以适当的吃些驴肉对身体是很健康的,所以建议大家对驴肉多增加点了解,比如怎么挑选新鲜的驴肉等等。
网站声明:本站图片仅为设计美化,与文章无关。如认为影响您的权益,请与我们联系。