16月宝宝能吃螃蟹吗 应该怎么吃比较好

摘要:螃蟹应该是所有能吃海鲜的人的最爱吧，大家也都知道螃蟹是非常霸道的，但是螃蟹到了餐桌上就是绝顶美味的佳肴，而且螃蟹的价格不菲，一般吃螃蟹是九月份的时候就开始了，螃蟹的吃法也有很多种，

16月宝宝能吃螃蟹吗

螃蟹应该是所有能吃海鲜的人的最爱吧，大家也都知道螃蟹是非常霸道的，但是螃蟹到了餐桌上就是绝顶美味的佳肴，而且螃蟹的价格不菲，一般吃螃蟹是九月份的时候就开始了，螃蟹的吃法也有很多种，大人们在吃螃蟹的时候往往就会问多大的小孩就可以吃螃蟹了，那么16月宝宝能吃螃蟹吗?螃蟹属于高蛋白的食物，利于孩子的生长发育，可以吃的。

要看宝宝的体质的，如果是肠胃不好，经常会拉肚子的还是不要给他吃的好， 螃蟹含异种蛋白比较多，容易过敏，如果宝宝在吃的时候没有发现什么异样的话是可以吃的，螃蟹营养丰富，宝宝不要多吃，吃多了影响消化。

螃蟹的功效与作用

螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经。

1.抗结核

螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

2.滋补解毒

螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

螃蟹的营养价值

1.螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。

2.蟹黄中的胆固醇含量较高。

3.螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。

4.螃蟹中含有丰富的维生素D。

螃蟹的食用方法

1.螃蟹性咸寒，又是食腐动物，所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌，不宜单食。

2.螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素，吃时一定要去掉。

3.螃蟹体内常含有沙门菌，烹制时一定要彻底加热，否则易导致急性胃肠炎或食物中毒，甚至危机人的生命。

4.加工螃蟹时最好是撒点盐蒸而不是煮。

5.蒸蟹时应将蟹捆住，防止蒸后掉腿和流黄。生螃蟹去壳时,先用开水烫3分钟，这样蟹肉很容易取下,且不浪费。

6.买回螃蟹后不用水冲洗，放入干净的缸、坛里，用糙米加入两个打碎壳的鸡蛋，再撒上两把黑芝麻将蟹盖淹没，然后用棉布蒙住缸口，使空气能流通，但又不能使蟹见阳光，这样养3天左右取出，由于蟹吸收了米、蛋中的营养，蟹肚即壮实丰满，重量明显增加，吃起来肥鲜香美。

7.蟹易动风，故不易冷食;另外死蟹不要食用。

禁忌人群：平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食;月经过多、痛经、怀孕妇女忌食，尤忌食蟹爪。

适宜人群：一般人群均可食用。适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好。

不说大家也一定都知道螃蟹的食用方法还有螃蟹的禁忌人群吧，所以大家在吃螃蟹的时候一定要对号入座，宝宝在吃的时候也是一样的，一定要注意看宝宝吃完有没有什么异样，如果没有那妈妈们就可以继续给宝宝吃，但是一次不要多吃以免积食造成消化不良。

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