摘要:由于卷心菜适应性强,栽培容易,产量又高,已在全国各地广泛种植,成为市场上大量供应的蔬菜品种之一。卷心菜又名圆白菜,就是我们平时说的包菜,许多人对于卷心菜的烹饪方法还并不清楚,其实我们在家中就能很简便的烹饪卷心菜,下面,小编就为大家介绍一下卷心菜的烹饪方法。告诉大家卷心菜怎么做好吃
由于卷心菜适应性强,栽培容易,产量又高,已在全国各地广泛种植,成为市场上大量供应的蔬菜品种之一。卷心菜又名圆白菜,就是我们平时说的包菜,许多人对于卷心菜的烹饪方法还并不清楚,其实我们在家中就能很简便的烹饪卷心菜,下面,小编就为大家介绍一下卷心菜的烹饪方法。告诉大家卷心菜怎么做好吃
怎么做卷心菜好吃
卷心菜炒腊肉
【原料】:卷心菜、腊肉少许、青蒜、红尖椒
原料【调料】:盐、味精、豆豉、色拉油
【做法】:
1、卷心菜洗净、切块。青蒜切段,红尖椒切块。
2、腊肉过水后切成薄片。
3、卷心菜和腊肉分别用沸水焯一下。
4、锅内放少色拉油,下入腊肉炒香,加适量盐、味精、豆豉。
5、放入卷心菜和青蒜翻炒数下,起锅装盘,摆上红尖椒做装饰即成。
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