猪肝菠菜汤的做法小妙招

摘要:猪肝菠菜汤是一道非常有营养的汤类，具有补肝养血和补虚的作用，主要是以猪肝和菠菜为主料做成。猪肝菠菜汤不但鲜香清淡，而且肝嫩菜绿，营养非常丰富。其中菠菜富含铁质，有较好的生血止血作用，而猪肝能补肝养血。这两者共同做成一道汤，便有了养血补虚的作用。

猪肝菠菜汤是一道非常有营养的汤类，具有补肝养血和补虚的作用，主要是以猪肝和菠菜为主料做成。猪肝菠菜汤不但鲜香清淡，而且肝嫩菜绿，营养非常丰富。其中菠菜富含铁质，有较好的生血止血作用，而猪肝能补肝养血。这两者共同做成一道汤，便有了养血补虚的作用。

猪肝、菠菜各100克、香油5克、精盐3克、味精、花椒水各2克、清汤750克

做法步骤：

1、把猪肝切成小薄片；

2、菠菜切成2厘米长的段；

3、锅内加入清汤，煮沸后把猪肝、菠菜倒入；

4、加入精盐、味精、花椒水，待汤再沸时，将猪肝、菠菜捞在汤盆内；

5、撇净汤内浮沫，淋上香油，浇在汤盆内即可。

小编推荐：

吃菠菜的好处和坏处都有哪些？ 菠菜汁和面怎么取汁，有什么方法呢？ 没有冰箱怎么保存菠菜，有什么方法？ 菠菜不能和什么一起吃，相克的食物有哪些？ 如何挑选菠菜，哪种才是新鲜的菠菜？ 1岁小孩能吃菠菜粥吗，菠菜粥的烹饪技巧 1岁小孩能吃菠菜吗？盘点1岁小孩不能吃的10种食物 不容忽视的生活小细节，孕妇能吃菠菜吗？

您也可以通过百姓健康网手机版访问：

猪肝菠菜汤的做法小妙招