草鱼的制作方法有哪些

发布时间:2016-02-22 16:12:07 编辑:正燕 912人关注 我要评价

摘要:草鱼的肉质鲜美,烹饪过后非常符合大众口味。将草鱼用来煮汤、红烧还是清蒸等,味道都十分诱人。要想知道草鱼的做法大全,且看下文!

草鱼的制作方法有哪些

草鱼的肉质鲜美,烹饪过后非常符合大众口味。将草鱼用来煮汤、红烧还是清蒸等,味道都十分诱人。要想知道草鱼的做法大全,且看下文!

草鱼的做法大全:

一、草鱼豆腐

食材准备:草鱼、豆腐、调味品

制作步骤:

1、将草鱼去鳞洗净,切成三段;豆腐切成小方块;青蒜洗净切段备用。

2、锅中热油,放入鱼段煎炸,随后,加入酱油、料酒、白糖、鸡汤,小火焖煨。

3、待鱼肉入味,放入豆腐块,用大火烧开,再转小火煨煮,焖烧5分钟。

4、豆腐浮起时,放入青蒜末,淋上鸡油即可。

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草鱼

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