香菇炒肉的具体做法

摘要:炒锅烧热注油，油热后即下肉片，边下边用勺推动，待肉丝散开；

材料

主料：瘦猪肉200克，鲜香菇200克，

调料：猪油75克，盐3克，料酒10克，大葱15克，玉米淀粉10克，味精3克，姜8克，花椒粉1克，胡椒粉1克

做法

肉和香菇分别切片；

2.肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉；

3.用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁；

4.炒锅烧热注油，油热后即下肉片，边下边用勺推动，待肉丝散开；

5.待散出味后加香菇炒几下，再倒入对好的汁，待起泡时翻匀即成。

小编推荐：

客家肉燥饭的做法大全 五彩虾松的做法小妙招 香菇扒菜心的制作方法 清蒸平鱼的具体做法 香菇鸡汤的制作方法 香菇鸡汤的具体做法 香菇炒肉的做法小妙招 荷叶蒸鸡的做法小妙招

您也可以通过百姓健康网手机版访问：

香菇炒肉的具体做法