微波炉爆米花的做法小妙招

摘要:做爆米花的做法很简单的，先把机器的灯打开，再打开加热健，之后再打开旋转健，接着先放奶油到小玉米再到白糖，一分钟左右听到没有爆裂的声音时就关掉加热健，再过两分钟就可以关掉旋转健，然后把爆米花倒出来就可以了。

常规爆米花的做法

1.做爆米花的做法很简单的，先把机器的灯打开，再打开加热健，之后再打开旋转健，接着先放奶油到小玉米再到白糖，一分钟左右听到没有爆裂的声音时就关掉加热健，再过两分钟就可以关掉旋转健，然后把爆米花倒出来就可以了。

2.取适量的玉米（或大米）放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来。这是在加热的过程中，锅内的温度不断升高，且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在锅内爆开。当锅内压强升到4－5个大气压时，突然打开爆花锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开米粒，即成了爆米花。

3.做爆米花的机器现在在很多超市都有得买那种用微波炉就能爆成爆米花，在家乐福等大型超市就会有得卖，先把玉米豆放进去，再放奶油，蜂蜜，可以增加口感，喜欢巧克力还可以加一块巧克力就可以了。

4.爆米花的做法并不难，其实买一种专门用来爆的玉米，然后洗干净，热锅少油，将玉米放进锅内翻炒，玉米受热就爆，这时放上锅盖，锅内会噼噼啪啪的响，等到声音不响了，就是都爆了，拿出来就是美味可口的爆玉米花了！

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