摘要:白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
原料:娃娃菜3棵
辅料:大蒜10粒左右、高汤4大匙(没有的话用高汤精之类兑水代替)、盐适量、油适量
蒜蓉娃娃菜的做法:
一、 刀工
1,将娃娃菜竖剖为四 ,洗净沥干。
2. 蒜去皮切末
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