炒鱿鱼的具体做法

发布时间:2016-01-21 11:45:20 编辑: 254人关注 我要评价

摘要:鱿鱼洗净后沿着中间的线切开,45度角斜切成十字花刀,90度角切十字花刀也行;

炒鱿鱼的具体做法

炒鱿鱼的原料:鱿鱼;

炒鱿鱼的配料:姜,蒜,生抽,白糖,油,盐;

炒鱿鱼的做法

1、鱿鱼两条;

2、鱿鱼洗净后沿着中间的线切开,45度角斜切成十字花刀,90度角切十字花刀也行;

3、然后90度角切成条切成块(也就是先横切成条,再竖切成块),如果前面是90度切的花刀,就要45度切成条再切成块,总之切出来的小块看里面的十字花刀是斜切的就行了;

4、也是先放到热水中过一下水;

5、如果有切不到的地方可以补切一下,这样成品就比较好看了;

6、锅热放油放入姜蒜末炒香;

7、再放入生抽和白糖,把糖炒溶;

8、放入鱿鱼炒至上色即成;

9、出锅装碟。

小编推荐:
鱿鱼除了好吃之外还有这么多妙处 蘑菇炒鱿鱼的做法小妙招 香蒜爆鱿鱼的做法小妙招 鱿鱼排骨养胃粥的做法 墨鱼蛋是什么 甲鱼的杀法 甲鱼怎么杀 凉拌海蜇头家常做法 经期能吃鱿鱼丝吗
您也可以通过百姓健康网手机版访问:
炒鱿鱼的具体做法
分享到:

网站声明:本站图片仅为设计美化,与文章无关。如认为影响您的权益,请与我们联系。

鱿鱼

鱿鱼属软体动物,是生活在海洋中的软体动物。在分类学上,鱿鱼是属于软体动物门头足纲二鳃亚纲十腕目的动物。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官...[详细]