腰果百合炒芹菜的制作方法

摘要:芹菜如果比较老，感觉表皮有硬丝，则可以用剥皮器将其削去，这样口感更嫩。

原料：西芹400克　腰果100克　百合30克

调料：食盐3克　鸡粉少许　葱5克　水淀粉15克　植物油适量

腰果百合炒芹菜的做法：

一、前期准备

1、百合提前浸泡半天，挑选百合，有黑色的部分选出或者用剪刀修剪

2、西芹洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段

3、锅子烧开水，将芹菜放入，焯水1分钟，捞出，投凉

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