摘要:强壮灵活的身体需要强健的筋骨,因此无论是处在发育期的儿童,还是青年人、老年人都要注意强筋健骨,而食补是一种很好的方式,既能满足口腹,又强健了身体。那么,吃什么可以强筋健骨?下面来看看强筋健骨四款养生食谱。
强壮灵活的身体需要强健的筋骨,因此无论是处在发育期的儿童,还是青年人、老年人都要注意强筋健骨,而食补是一种很好的方式,既能满足口腹,又强健了身体。那么,吃什么可以强筋健骨?下面来看看强筋健骨四款养生食谱。
强筋健骨的养生食谱:
一、沙锅蹄筋
材料:半油发猪蹄筋250克
调味料:色拉油、胡椒粉、姜片、葱段、味精、盐、黄酒、鲜汤
做法:
1、将猪蹄筋切成6cm的长短,放入沸水里稍微汤一下,然后捞出冲凉,沥干;
2、取一大砂锅,倒入猪蹄筋、黄油、鲜汤、盐、味精,烧开后撇去浮沫,再盖上盖子,继续烧到猪蹄筋变糯;
3、油锅烧热,放葱姜炒一下,然后拣出,将这个烧好的油倒入砂锅里,继续煮,等汤变成乳白色后,撒胡椒粉即可。
功效:强筋健骨,滋润肌肤。
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