家常鱼香桂鱼的做法有哪些

摘要:一直喜欢吃鱼，尤其桂鱼。感觉它的肉就像扇片一样一层一层的，刺也很少，很适合小孩吃。而做法也简单不复杂，好吃又方便。

家常鱼香桂鱼的做法有哪些：

食材

主料1种：桂鱼1条;

配料3种：葱适量;蒜适量;生姜适量;

调料5种：盐适量;味精少许;糖少许;酱油少许;醋少许;

家常鱼香桂鱼的做法

1.将桂鱼洗净，两面用刀切一下，葱姜切片备好。

2.家常鱼香桂鱼的做法有哪些？把鱼在油锅中两面煎，直至鱼切开的口口明显裂开。

3.将炒锅内放少许油，姜爆香，将鱼放入入加水，放入香葱。

4.家常鱼香桂鱼的做法有哪些？放料酒，醋，糖至鱼汤成奶白，加入酱油，然后用勺子往鱼身上反复淋汤，收汤时放少许盐即可。

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