摘要:青鱼是一种价格很便宜的鱼,青鱼在烧的时候本事会出油,加入啤酒烧出来的味道非常好吃。下面小编为大家介绍啤酒烧青鱼的做法有哪些?
主料:青鱼2条、葱10克姜10克
辅料:蒜3个、油3勺、啤酒适量、味极鲜酱油1勺、鸡精适
啤酒烧青鱼的做法
1.葱、姜、蒜准备好
2.青鱼清洗干净
3.锅里油热加入葱、姜、蒜炒香
4.啤酒烧青鱼的做法?改小火放入鱼煎一煎
5.翻面煎一煎
6啤酒烧青鱼的做法?加入啤酒刚没过鱼
7.加入味极鲜酱油
8.加入盐中大火炖煮
9.啤酒烧青鱼的做法?煮至汤汁浓稠关火,加入鸡精出锅
烹饪技巧
不要加水,直接加啤酒炖煮。
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