家常羊骨头汤的做法大全

发布时间:2015-10-30 15:46:10 编辑:礼梅 1584人关注 我要评价

摘要:对于美食,每个人都有不同的追求,但是对于美味,大家的追求是同样的,好吃才是王道。羊骨头汤的做法的每个人可能有不同的想法,但共同的追求是好吃。接下来就看看家常羊骨头汤的做法大全。

在寒冷的冬日,喝上一碗热腾腾的羊骨头汤,不仅缓解了冬日的严寒,也是一道冬日的滋补。大家都知道,广东人爱吃,对于吃他们很有自己的一套,今天我们就来说说粤式家常羊骨头汤是怎么样做成的,它的做法简单,而且味道鲜美,大家可以尝试的哦,接下来就看看家常羊骨头汤的做法大全

家常羊骨头汤的做法大全

家常羊骨头汤的做法大全:

材料:

主料:羊骨头(后腿或者羊排,带肉)1000克、胡萝卜500克、洋葱少许。

调料:生姜5片,鸡精、盐、葱末、香菜末适量。

家常羊骨头汤的做法大全:

1、胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱洗净切丝。

2、羊骨头洗净切块投入锅里,放入生姜、凉水用大火开始炖。

3、水开后撇去浮沫,改用小火将肉炖烂,然后加入盐、洋葱、胡萝卜块。

家常羊骨头汤的做法大全

4、红萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末即可起锅。

家常羊骨头汤的做法大全小诀窍:

吃羊骨头的时候可以用香醋、生抽、美极鲜味汁、油泼辣子、香油兑成适合自己口味的调味汁,蘸调料吃。

家常羊骨头汤的做法大全

关于家常羊骨头汤的做法大全就介绍这么多,羊骨头汤滋补又驱寒,在冬日里喝上一碗真是不错的选择。而且你还可以根据自己的地区口味放一些红枣、枸杞等中药,这就变成了一道中药膳更是对身体有好处哦。粤式家常羊骨头汤美味有营养,要不要来一碗呢?

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家常羊骨头汤的做法大全

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