摘要:又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常见的多年生双子叶植物,草本,其蔓细长,茎匍匐地面。块根,无氧呼吸产生乳酸,皮色发白或发红,肉大多为黄白色,但也有紫色,除供食用外,还可以制糖和酿酒、制酒精。那么要怎么样用微波炉烤红薯呢
烤红薯:
怎么用微波炉烤红薯呢?喜欢边街边的烤红薯的话,其实在家也能吃到这样的美味,更香更温暖。今天就教大家怎么用微波炉烤红薯的方法。
烤红薯:
【材料】:红心番薯两个(大约400g)
烤红薯:
【做法】:
1.红薯刷洗干净,保留表面水份。
2.分别用厨房纸包严实。
3.放进微波炉,高火7分钟后,翻面继续高火5分钟左右即可。(具体根据红薯的大小、数量来调整所用时间)
【烹饪技巧】:
1.红薯不要选太大个的,小个的更容易烤熟。选的时候选表皮完整,颜色均匀的,注意不要选表面有黑斑的。
2.烤红薯所用的红薯最好用红心的,比较甜,适合烤来吃。黄心番薯更适合做甜汤。
3.红薯热量非常低,还含有类似磁性激素的物质,对保护人体皮肤、延缓衰老有一定的作用。
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