雪里蕻怎么做好吃大全

发布时间:2015-10-08 16:42:06 编辑:维维 602人关注 我要评价

摘要:雪里蕻,是腌菜的一种,也叫做雪菜。因为腌的时候加了很多盐,所以通常雪里蕻用作配菜。雪里蕻怎么做好吃?

雪里蕻怎么做好吃大全

雪菜炒香干。将雪里蕻用水冲洗一下,切成丁,香干切成条。锅内倒入少许油,烧热后先把雪菜炒热,然后加入香干。炒熟之后,尝一下咸淡,依据个人口味再适量加些盐,出锅前放味精调味就行了。

雪菜炒青豆。雪菜洗净切末,青豆用水焯一下,捞出沥干。锅内倒油烧热,加蒜末爆香,然后先炒青豆。等豆子有点软后,再放雪菜炒匀。尝过咸淡后,再酌情加盐、味精调味就能出锅。

雪菜滚豆腐。雪菜洗净切末,先用油锅炒香。砂锅中加入高汤,没有的话,清水也行,放入切块的豆腐、雪菜,大火煮开后转小火慢炖。加点盐,等到豆腐入味之后,放鸡精提鲜就行了。

雪菜笋丝肉。雪菜洗净切末,冬笋切丝后焯一下,去除涩味。精肉切丝,加入少许酱油、淀粉抓匀。锅内倒油烧热后,先把肉丝炒至变色盛出,下入笋丝炒熟后,加雪菜、肉丝炒匀,出锅前加味精就行了。

雪里蕻怎么做好吃大全

雪菜炒饭。吃过蛋炒饭、什锦炒饭,也可以试试做一顿雪菜炒饭。将前天的剩米饭事先弄散,青菜、雪菜洗净切末,下锅炒熟后盛出。锅内再倒油,将米饭炒热,加点酱油,再倒入青菜、雪菜翻炒,尝尝咸淡之后视情加点盐,出锅前加味精即可。

小编推荐:
雪里红炒黄豆的做法 雪里红的腌制方法 雪里蕻炖豆腐的具体做法 雪里蕻的做法大全 雪里蕻的功效有哪些 介绍下雪里蕻炒肉丝的做法 雪里蕻的腌制方法介绍 雪里蕻炖豆腐的做法
您也可以通过百姓健康网手机版访问:
雪里蕻怎么做好吃大全

关键词:

分享到:

网站声明:本站图片仅为设计美化,与文章无关。如认为影响您的权益,请与我们联系。

雪里蕻

雪里红,一年生草本植物,芥菜的变种,将芥叶连茎腌制,便是雪里红(又称雪里翁)。叶子深裂,边缘皱缩,花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜,通常...[详细]