摘要:对于香辣鸡脖子和酱鸡脖子这两种做法做出来的食物,可能很多朋友是比较喜欢吃的,因为这些鸡脖子的味道是有一点辣,接下来就看看土豆炖鸡脖做法的介绍。
土豆,有的地方教马铃薯,有的地方又叫洋芋,不知道你有没有被它那常见的多样华的名字所搞晕了呢?在我们的饭桌上,土豆可以说是一项不可缺水的家常菜了。而且,土豆,就像是有一种魔力是的,怎么吃都是吃不厌的呢。土豆丝、土豆饼、土豆片、红烧土豆等等,那么多的吃法,难怪让我们有一种永远都吃不厌的感觉呢。可是,很多人都说,土豆的淀粉很重,所以想要减肥的人是不能吃土豆的,几乎所有的人都是这样认为的呢。可是,我知道,不是这样的,减肥的人更应该吃土豆呢。那为什么大家对土豆会有这样的误解呢?那是因为大家对土豆都不是很了解呢。今天就就为大家介绍土豆炖鸡脖做法。
土豆炖鸡脖做法:
主料:
鸡脖、土豆、胡萝卜。
辅料:
葱、姜、蒜、盐、味精、酱油、醋。
土豆炖鸡脖做法:
1.准备好所有材料,把鸡脖切好小段,过水,捞出备用。
2.将切好的葱,姜,蒜,放在油锅爆香,把过水的鸡脖翻炒两分钟,放入土豆,加水没过材料。
3.土豆快熟时,把胡萝卜放进去。快熟放盐和酱油调味。出锅即可。
土豆炖鸡脖做法的营养价值:
1.和中养胃、健脾利湿:土豆含有的少量龙葵素,可缓解胃痉挛,对胃痛有一定的治疗作用。
2.宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体新陈代谢,对防止便秘,预防肠道疾病的发生有好处。
3.降糖降脂、美容养颜:土豆中的黏液蛋白,对预防心血管和系统的脂肪沉积,预防动脉粥样硬化的发生有益。
4.土豆是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,有一定的美容、抗衰老作用。
5.利水消肿:土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,对高血压和肾炎水肿患者有利。
关于土豆炖鸡脖做法就为大家介绍这么多,不知道你有没有吃过这道菜呢?反正我是吃过了,而且感觉还不错呢,你也可以试一试的。
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