草菇的功效与作用

摘要:生活中常见的中药材药的种类有很多，很多人在使用时，都不知道该如何抉择，比如草菇，所以在选择之前，需要对它的功效和用量等有一定的了解，那么你知道草菇的功效与作用都有什么吗?

生活中常见的中药材药的种类有很多，很多人在使用时，都不知道该如何抉择，比如草菇，所以在选择之前，需要对它的功效和用量等有一定的了解，那么你知道草菇的功效与作用都有什么吗?

【别名】 稻草菇、兰花菇、秆菇、麻菇、家生菇、南华菇、草菌、美味苞、脚菇

【来源】 药材基源：为光柄菇科真菌草菇的子实体。生活中常见的中药材药的种类有很多，很多人在使用时，都不知道该如何抉择，比如草菇，所以在选择之前，需要对它的功效和用量等有一定的了解，那么你知道草菇的功效与作用都有什么吗?

【原形态】 菌盖宽5-19cm。近钟形；后伸展且中部稍凸起，表面干燥，灰色至灰褐色，中部色较深，具有辐射状条纹。菌肉白色，松软，中部稍厚。菌褶白色后变粉红色，稍密，宽；离生，不等长。菌柄近圆柱形，长5-18cm，粗0.8-1.5cm，白色或稍带黄色，光滑，中实。菌托较大，苞状，厚，污白色至灰黑色。孢子印粉红色。孢子光滑，椭圆形，(6-8.4)μm×(4-5.6)μm。褶缘囊状体棍棒状，顶端突尖或近尾尖，(95-100)μm×(16-35)μm。

【生境分布】 生态环境：生于稻草等草堆上。夏、秋季多人工栽培。

【栽培】 1.生物学特性 草菇是一种高温型腐生真菌，其生长育温度范围为10-44℃，相对温度要求在80% ；属好气性真菌，酸碱度以PH6-7.5为宜。

【性状】 性状鉴别 子实体多已纵切成两瓣，完整者菌盖钟形，或平展后中部微凸起，直径5-19cm，灰色或灰黑色，有暗色纤毛，形成辐射条纹。菌肉中部较厚，松软，黄白色。菌褶较密而宽，不等长，白色或粉红色。菌柄近圆柱形，长5-18cm，直径0.8-1.5cm，黄白色或淡黄色，内实。菌托较大，厚，杯状，污白色，上缘黄黑色。气香，味特异。

【化学成份】 含苞脚菇毒素(volvotoxin)，狐衣酸(vulpinicacid)，维生素(vitamin)C，多糖，麦角甾醇(ergosterol)，γ-麦角甾烯醇(γ-ergostenol)，原维生素(provitamin)D2、D4，24β-甲基胆甾-5，7-二烯-3β-醇(24β-methylcholesta-5，7-dien-3β-ol)，24β-甲基胆甾-7-烯-3β-醇(24β-methylcholesta-7-en-3β-ol)。

【药理作用】 1.本品所含苞脚菇毒素及狐衣酸，对革兰阳性菌、金黄色葡萄球菌、耐酸耻垢杆菌有抗菌作用。

【性味】 甘；性寒

【功能主治】 清热解暑；补益气血；降压。主暑热烦渴；体质虚弱；头晕乏力；高血压

【用法用量】 内服：煎汤，9-15g，鲜品30-90g；或作食品常服。

【各家论述】 《新华本草纲要》：全草：味甘，性寒。有清暑益气、抗癌等功能。

【摘录】 《中华本草》

上文就是对草菇的功效与作用及食用方法等的详细说明，像草菇这类药物在疾病上的效果是非常不错，不过要注意的是，使用草菇的时候，需要适量的进行，不宜使用的太多，否则对身体也是没有任何好处的。

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