八角的功效与作用是什么

发布时间:2015-07-31 13:51:55 编辑:云娣 914人关注 我要评价

摘要:八角是非常出名的调料品,八角有着非常高的药用价值和食用价值,我们可以用八角做药,可以起到理气止痛祛湿等方面的作用。下面就具体来看一下八角的功效与作用是什么:

八角的功效与作用是什么

八角的功效与作用是什么呢,我们先了解一下什么是八角吧,八角,又称茴香、八角茴香、大料和大茴香,是八角茴香科八角属的一种植物的果实,其同名的干燥果实是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一。,而我们常吃到的八角就是干燥后的果实,八角是非常出名的调料品。八角有着非常高的药用价值和食用价值,我们可以用八角做药,可以起到理气止痛祛湿等方面的作用。下面就具体来看一下八角的功效与作用是什么:

1、八角能除肉中臭气,使之重新添香,故又名茴香。八角是我国的特产,盛产于广东、广西等地。颜色紫褐,呈八角,形状似星,有甜味和强烈的芳香气味,香气来自其中的挥发性的茴香醛。

2、植株生长在湿润、温暖半阴环境中的常绿乔木,高可至20米。果实在秋冬季采摘,干燥后呈红棕色或黄棕色。气味芳香而甜。全果或磨粉使用。除作调味品外,八角还可供工业上作香水、牙膏、香皂、化妆品等的原料,也可用在医药上,作驱风剂及兴奋剂。

八角的功效与作用是什么

八角的功效与作用3、果实含有挥发油,其主要成分为茴香醚、茴香醛和茴香酮。其中,八角的主要成分是茴香油,它能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃、行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

4、茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是升高中性粒细胞,可用于白细胞减少症。

5、促进胃肠蠕动

八角的主要成分是茴香油,它能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃、行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

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6、增加白细胞

茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是升高中性粒细胞,可用于白细胞减少症。

上文我们介绍了什么是八角,八角的功效与作用是什么的问题,我们了解到八角具有很高的食用价值,能在制作菜肴中用来作为调味,八角可以用来作为药用,可以起到理气止痛等方面的作用,八角可以用来作出香水和香皂,总之八角的功效与作用非常广泛。

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八角

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