说说蒲公英的功效与作用及食用方法

发布时间:2015-07-30 15:48:50 编辑:乐乐 708人关注 我要评价

摘要:说说蒲公英的功效与作用及食用方法,很多人可能只知道蒲公英可以食用,而且对身体有益,但具体是怎么个好法,很多人都没有太深入的了解。你知道蒲公英有什么功效和作用?怎样正确的使用蒲公英吗?

说说蒲公英的功效与作用及食用方法

蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。说说蒲公英的功效与作用及食用方法,蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值,可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。

蒲公英的功效与作用1.蒲公英,甘寒清解,苦以开泄,功专解毒消肿,为治乳痈要药。兼有利湿之功。

2.清热解毒:可用于热毒证,尤善清肝热,治疗肝热目赤肿痛,以及多种感染、化脓性疾病。

3.消痈散结:治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒,高热不退。说说蒲公英的功效与作用及食用方法,对乳痈有良效,能解毒散结通乳,可内服或外敷,常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。

4.蒲公英又称尿床草,对于利尿可是有非常好的效果,说说蒲公英的功效与作用及食用方法,它具有丰富的维生素A和C及矿物质,对消化不良、便秘都有改善的作用,说说蒲公英的功效与作用及食用方法,另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效。

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5.根则具有消炎作用,可以治疗胆结石、风湿,不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳,花朵煎成药汁可以去除去雀斑,说说蒲公英的功效与作用及食用方法,可说是非常有用的一种香药草,新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者,干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者。

食用方法蒲公英的使用方法蒲公英的使用方法【生吃】:将蒲公英鲜嫩茎叶洗净,沥干蘸酱,略有苦味,味鲜美清香且爽口。

【凉拌】:洗净的蒲公英用沸水焯1分钟,沥出,用冷水冲一下。说说蒲公英的功效与作用及食用方法,佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等,也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。

【做馅】:将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后,稍攥、剁碎,加佐料调成馅(也可加肉)包饺子或包子。

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蒲公英

蒲公英属菊科多年生草本植物。头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。[详细]