我想看看别的
分享到:

螺狮

  • 凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。

  • 一般人群均可食用   1. 适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用;   

close
一种软体动物。身体分为头部、足、内脏囊等3部分,头上长有口、眼、触角以及其他感觉器 官。体外有一个外壳。田螺的足肌发达,位于身体的腹面。足底紧贴着的膜片,叫做厣,它像一个圆盖子,当遇到不测或需要休息时,田螺便把身体收缩在贝壳里, 并通过足的肌肉收缩,用厣将贝壳严严实实地盖住。田螺可以食用,可食部分主要是它的肉质足。
淡水中常见有中国圆田螺、中华圆田螺等。
为田螺科动物中国圆田螺或其同属动物的全体。全国大部地区均有分布。夏、秋季捕取。
  1. 1

    螺狮的功效与作用

    清热利水、除湿解毒。用于热结小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。
  2. 2

    螺狮的营养价值

    1. 螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用;
    2. 食用田螺对狐臭有显著疗效。
  3. 3

    螺狮的选购

    青壳肉嫩肥美、无污染。
  4. 4

    螺狮的存储

    水养。
  5. 5

    螺狮的食用方法

     1、将菜市场买来的螺蛳,放清水中静养一天,水里再滴几滴香油,以使壳内污物吐干净(螺蛳不要太大和太小,中等的最好,一般没有小螺蛳籽的),然后剪去螺尾,搓洗干净。
    
      2、热油锅,把片、红辣椒片在油锅里爆香后,倒入洗净漓干水的螺蛳翻炒。
    
      3、再加入料酒豆瓣酱,大火3-4分钟入味,加入鸡精撒上花就OK啦。 
  6. END

热门疾病

白癜风吃什么
白癜风吃什么 27427次浏览
鼻炎吃什么好
鼻炎吃什么好 22731次浏览
腰椎间盘突出吃什么
腰椎间盘突出吃什么 21708次浏览
动脉硬化吃什么
动脉硬化吃什么 20082次浏览
强直性脊柱炎吃什么
强直性脊柱炎吃什么 18606次浏览