慢性疲劳综合症食疗方: 砂锅人参鸡材料:嫩母鸡一只(约1250克)、人参3克、奶汤1500克、猪油75克、精盐、料酒、味精各适量,葱段20克、姜块10克. 制作:将人参用清水洗净,切成精致薄片.将母鸡去净内脏,剁去鸡爪,放入开水锅中汆透,捞出,控去水分.锅中放入猪油烧热,投入葱姜(拍松)煸出香味,烹入料酒,加入奶汤、精盐、味精.汤开翻几次,捡出葱姜,倒入砂锅内.再把母鸡及人参放入锅内,...[详细]