糖尿病人能吃海参吗

海参作为一种较名贵的食材，在家庭经济条件允许的情况下，糖尿病患者可以食用一些海参。因为海参里含有较多的蛋白成分，且其脂肪含量很低，对血糖的影响也较小。但是患者不应进食太多，每天一条海参即可。过多的摄入既没有必要，也有可能会导致热量摄取过多。