蛋白质热量怎么计算

通常，热量的单位以千卡表示，一千卡即为一公斤水从13℃升到14℃所吸收的热量。在人体内，一克蛋白质完全燃烧产生4000卡能量，一克碳水化合物完全燃烧产生的热量也为4000卡，与蛋白质相同，然而，一克脂肪完全燃烧则会产生9000卡热量。