饮食结构影响大肠癌的发病率吗

饮食结构在一定程度上影响大肠癌的发病率。若长期食用腌制或油炸食品，则由于其中含有致癌物质，会引起大肠癌。另外，饮食不均衡也会增加大肠癌的发病率，长期食用肉类，特别是食用过多的红肉而摄入的蔬菜水果较少的情况。除此之外，适当锻炼、保持愉悦心情也较为重要。