食管癌的发病原因

食管癌的发病原因主要和饮食以及生活习惯密切相关。饮食上长期吃腌制的、发霉的食物，这些食物里面含有亚硝酸盐和黄曲霉素等致癌物质。生活方面，有的人长期吃比较烫的食物，它会导致食管内膜损伤，长期损伤会引起增生，从而导致食管癌。另外，有些人饮酒抽烟也是一种发病因素。