葛根的作用与功效

缓解头晕头痛、恶心呕吐等症状。葛根在临床上经常被做成葛根粉，但葛根粉对于体寒湿重、低血压低血糖患者是不宜食用的，服用期间也不能吃刺激辛辣食物。生活中很多人用葛根解酒，有报道说葛根素可以对抗慢性乙醇中毒引起的记忆力减退。