哪些饮食习惯容易的大肠癌

肠癌发生有很多相关因素，主要包括：1.遗传因素。2.饮食因素，包括长期进食含亚硝酸盐过多的食物，长期进食烧烤类含苯并芘毒素的食物，长期进食刺激性的食物如麻辣烫、酸菜鱼等。此类食物可干扰肠黏膜的环境，使肠黏膜在刺激后发生不良的改变，从而出现肠黏膜的癌变。